缙云山位于重庆市北碚区嘉陵江温塘峡畔，国家级自然风景名胜区。缙云山总占地面积76平方千米，海拔350米-951米。景色宜人，植物资源丰富，早在《黄帝内经》里就有记载。

        缙云山，因山间常年云雾缭绕，色赤如霞，似雾非烟，磅礴郁积，加之古人称“赤多白少为缙”，故名缙云山。后因李商隐过一阙：“君问归期未有期，巴山夜雨涨秋池。何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时”。让“巴山夜雨”天下闻名，而诗中的巴山就是指的北碚缙云山。
        缙云山保护区现有植物246科、992属、1966种，其中国家级保护珍稀植物珙桐、银杉、红豆杉、缙云山翠竹 ，有缙云四照花、缙云槭、北碚榕等模式植物38种。已鉴定的淡水藻类植物105种。其中缙云山茶更是闻名遐迩。

        巴山蜀水至茶之内质丰富，名山景区保护得当，保留了古代茶树品种历史基因。并未因后世嫁接改良等因素而改变基因。

        加之传统手工加工，古法炒制手工揉捻，铁锅杀青香气独特，茶型懒卷似乎并不耐看，唯冲泡后还原茶芽初绽型态，色泽鲜活叶底优美，味道鲜爽且茶味充足，饮后舌底喉头微泛甘甜，真是人间美味。

        因其茶主要在初春时节采摘嫩叶、嫩枝，阳光照射不多，山上云雾弥漫环境极佳，加之树龄较长根系特别深，茶叶内质特别丰富，其味甘甜芳香、无刺激性，长饮此茶对身体很好，特别是糖尿病人的理想甜味饮品。

        缙云山茶最是巴人历来最爱。农家自制手炒，茶香四溢，高等级芽尖茶谓“缙云手工”，普通一芽一叶多是“缙云毛峰”，皆是地方名品。后因抗战时期，其他全国茗茶得之不易，故山中手工芽尖茶叶，多为时任领导，各届名流品用，后至追捧相互奉送。从众多名山茗茶之中，“缙云手工茶”逐步步入潮流，成为抗战期间全国闻名的名特茶叶，盛名天下。

         后因山中茶农渐少，再因改革开放以后，改种经济作物，导致茶叶产量减少，“缙云手工茶”就更是名贵而稀少。虽是曾经重庆茶叶代表，全国茶叶文化中的一支名流。但是，后世茶叶多有效仿仍难得其芳。